精致清洁

大型油烟管道清洗

一、油烟机平行管道
  排烟罩上面的平行管道是最直接影响吸烟效果的地方，这个地方的管道是通过烟罩下面的风口进行清洗内部。
二、油烟机外墙竖管

油烟机外墙上的油烟机管道也是需要重点清洗，目前普遍清洗方法主要是通过在管道表面破开，人工进入清洗，我们公司采用分段开口清洗法，在转弯处开口通过专业机器以及工具进行分段清洗，竖管通过专业设备（万向清洗头）从下往上清洗，提高效率，减少人工，减少对管道的破坏。

三、油烟机净化器清洗

油烟机净化器大多是静电滤油（层层过滤网，通过产生静电的方式进行油烟分开）我们公司清洗是将净化器打开，无需拆卸滤网，清洗时需要高效清洗剂加高温高压清洗，（现在大部分清洗服务商在没有机器的情况下，抽出滤网进行清洗，用大桶浸泡清洗，效率较慢）。

四、油烟机风机清洗

油烟机风机是最重要的部件，是酒店油烟机心脏部分，长时间不清洗积油对其风轮抽风效果影响很大。清洗时将叶轮取出，进行药剂浸泡，高压清洗

五、油烟机集烟罩灶台清洗

1、油烟机集烟罩

集烟罩是客户最先清洗效果最直观的地方，也是客户最先检查的地方。高压清洗完成之后最后会用蒸汽进行烟罩表面美容，保证烟罩无油洁净。

2、油烟机灶台

灶台是客户也是清洗效果最直观的地方，也是客户最先检查的地方。清洗完成之后最后会用蒸汽进行灶台，表面处理，保证灶台无油洁净。

为什么要进行油烟管道清洗

厨房烟道如果经常不进行清理，就会在油烟机以及烟道留下油渍等物质，时间长久之后，就会形成油垢，简单的烟道油烟是清洗不掉的，这样会影响油烟机以及烟道的使用，让烟流不通顺的原因80%都是厨房排烟不畅引起的。
   一般来说长时间没有对油烟净化器里的内置过滤网清洁，油污堵塞在过滤网中，造成烟道堵塞。一般我们可以采用高压射流强力化油剂对烟道进行油污处理，让油烟气流明显好转。
   形成保护膜使油渍不易残留在表面烟道清洗内容包括烟罩表面、烟罩内的灯罩、排风口、排烟口以及电机、灶台表面烟道清洗的重点是排烟口与烟罩相连处并和烟罩同步平行的排烟道重点对平行烟道内部进行彻底清洁。
   厨房因为长期使用明火，容易受到油烟熏染，长期不清洗致使很多油渍附着在油烟机上和烟道表面形成油垢。建议设有厨房的场所，每两个月要彻底清洗一次油烟管道，及时清除油垢及其他脏物等火灾隐患，避免厨房内温度过高时引起火灾。

国家卫生部、环保总局联合颁布的《全国餐饮经营单位安全生产规定》，第二十五条就规定餐饮业经营单位操作间的集烟罩和烟道，在距离入口处1米范围内，应当每日都要进行清洗，中餐操作间的排油烟管道应当每60日至少清理1次，并要求做好清洗备案记录以便检查。餐饮业经营单位操作间的集烟罩和烟道，在距离入口处1米范围内，应当每日都要进行清洗，中餐操作间的排油烟管道应当每60日至少清理1次，并要求做好清洗备案记录以便检查；在《北京市消防条例》中，对未按时清理排油烟管道的，可处1000元以上5000元以下罚款，造成火灾的，处1万元以上3万元以下罚款，全国各地的酒店、餐馆因未及时清洗油烟机而酿成火灾的例子很多，商业大型餐饮的清洗可谓迫在眉睫！

清洗资质齐全

什么是油烟管道清洗呢？

  我们都知道在厨房炒菜的时候会产生大量的油烟，慢慢的会凝聚形成大量的油垢、油渍等。如果没有定期的对这些油垢、油渍进行清洗，遇到高温后很容易发生火灾安全隐患。而且大量的油垢、油渍会影响油烟机的使用寿命及烟道的通风效果。清洗时一定要专业油烟管道清洗公司彻底清洗。

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